Σχετικά με εμένα…θα μπορούσα να γράψω διάφορα τυπικά αλλά θα προτιμήσω να γράψω πως ξεκίνησα και γιατί ασχολήθηκα τελικά με αυτόν τον τομέα…αρχικά πριν μερικά χρόνια για κάποια προβλήματα υγείας ασχολήθηκα με την ιατρική για να μπορέσω να τα λύσω.. συνδύασα την επιστήμη με την φύση. Άρχισα να καλλιεργώ τα λαχανικά και τα φρούτα μου με παραδοσιακούς σπόρους και με φυσική καλλιέργεια…όλα πήγαιναν υπέροχα και κάπου μετά έμαθα ότι οι μέλισσες αυξάνουν την παραγωγή μέσω της επικονίασης και πήρα ένα μελισσάκι στο κτήμα που χα φτιάξει …η παραγωγή εννοείται τεράστια αύξηση !!…αλλά το θέμα είναι ότι αν ασχοληθείς με τις μέλισσες τις ερωτεύεσαι !

Όποτε μετά μπήκαμε και στα μονοπάτια της μελισσοκομίας…ταυτόχρονα είχα μαγευτεί από τις ιδιότητες των φυτών…βότανα, λαχανικά, φρούτα…με μάγευε η φύση και προσπαθούσα να βρω λύσεις μέσα σε αυτά για την υγεία μου…όποτε άρχισα να δημιουργώ και θεραπευτικές κρέμες και λάδια βοτάνων για μένα και κάπου εκεί στην πορεία ένωσα τα βότανα με τα προϊόντα κυψέλης…εκεί άρχισα να ζω μια μαγεία…πόσο αποτελεσματική είναι η φύση και με τι όμορφο τρόπο σε γιατρεύει…έχοντας διανύσει μια επαγγελματική πορεία και σε ιατρικές επαγγέλματα άφησα τα πάντα γύρω μου και ασχολούμαι πια μόνο με τα μελίσσια μου και την αστείρευτη μαγεία της φύσης συνδυάζοντας τα πάντα με τον πιο φυσικό και αγνό τρόπο ώστε να προσφέρω και στους άλλους μα και σε μένα αυτόν τον αστείρευτο πλούτο τους…όταν άρχισα η πρώτη μου αρχή ήταν και είναι να δημιουργώ όσο το δυνατόν πιο δραστικά και γνήσια προϊόντα για την υγεία των ανθρώπων. Ακούγεται ίσως περίεργο αλλά όταν κάποιος έχει ένα πρόβλημα ψυχικό ή σωματικό βασανίζεται… και όταν το λύσει χαίρεται…υπάρχει πιο όμορφο πράγμα με το να ασχολείσαι με πράγματα που μπορείς να προσφέρεις στον άλλον και να χαρεί?…για μένα όχι…
Σοφία